今日はとても気温が低く

底冷えのした一日でした。

今日はカウンターに座られた

２名のお客様と、色々とお話をさせて頂きました。

日本のサービス、

業界の常識と非常識

いつまでも良いお客様と

一緒に仕事がしたい。

そんなお話をさせて頂きました。

５年後にはかなりいろいろなことが

変化しそうです。

１０年後には今の仕事が

皆さんのお役に立てる仕事なのか？

そんなことを考える良い時間になりました。

ありがとうございます。

わたりがにひとすじ割烹松屋