大阪・泉佐野で蟹（カニ）料理、クエ鍋、鱧（はも）すきのコース料理

大阪府泉佐野市、泉佐野駅のランチ、ディナーに、
美味しい蟹（カニ）料理なら、わたりがに専門店「割烹松屋」。
当店のこだわり。
それは、わたりがにを通して、旬を感じていただくこと。
夏に旬を迎える身の詰まったオスガニの濃厚な味わいから、
夏の訪れを感じてみませんか？

泉佐野市の名産である水茄子。
みずみずしく肉厚な茄子は、シンプルに素材の良さを味わってください。

冬には冬の醍醐味、メスガニの内子をご用意して
皆様をお待ちしております。
とろりとした口当たりと、濃厚な味わいは、
雲丹を超えるとも言われるほどのなめらかさ。
メスガニから感じる冬の訪れ。これもまた特別です。

初めての方には
こちらのコースを
おすすめいたします。

錦コース: 24,200円（税込み）

●つきだし
●塩焼き
●ほぐし身サラダ
●酒蒸
●カニ飯
●冷し
※価格は税込み表示です。

お造りをご希望の方には
「雅コース」を
おすすめいたします。

雅コース: 37,950円（税込み）

●つきだし
●かにの造り（2貫）
●ほぐし身サラダ
●塩焼き
●酒蒸
●カニ飯
●冷し
※価格は税込み表示です。

葵コース

27,750円（税込み）

●八寸
●かにの造り（1貫）
●ほぐし身サラダ
●塩焼き
●酒蒸
●カニ飯
●冷し

響コース

40,700円（税込み）

●八寸
●かにの造り（2貫）
●宝楽焼一匹
●から揚げ
●カニ飯
●冷し

魁コース

44,000円（税込み）

●つきだし
●かにの造り
●雲丹といくらのほぐし身サラダ
●塩焼き
●酒蒸
●カニ飯
●冷し

お昼限定
わたりがにコース

22,000円（税込み）

●つきだし
●塩焼き
●ほぐし身サラダ
●酒蒸
●カニ飯
●冷し

宝楽焼コース

28,600円（税込み）

●つきだし
●ほぐし身サラダ
●宝楽焼(１匹)
●カニ飯
●冷し
＊こちらのコースは、1日4名様限定です。

天然くえ鍋コース

22,000円（税込み）

●つきだし
●造り
●湯引き
●唐揚げ
●くえ鍋
●雑炊
●フルーツ
＊1週間前のご予約でお願いします。

天然くえ鍋と
わたりがにのコース

28,600円（税込み）

●つきだし
●造り
●湯引き
●わたりがに塩焼き
●唐揚げ
●くえ鍋
●雑炊
●フルーツ
＊1週間前のご予約でお願いします。

カニ鍋コース

18,700円（税込み）

●つきだし
●カニ塩焼
●かにちり
●雑炊
●冷し

カニ鍋会席コース

26,400円（税込み）

●つきだし
●ほぐし身サラダ
●塩焼き
●かにちり
●雑炊
●冷し

特別かに鍋
会席コース

48,400円（税込み）

●つきだし
●かにの造り（2貫）
●ほぐし身サラダ
●塩焼き
●かにちり
●雑炊
●冷し

接待コースA

22,000円（税込み）

接待向きで蟹ばかりではありません。

接待コースB

33,000円（税込み）

接待向きで蟹ばかりではありません。

60周年企画
〜創業時を思い出して〜
冬　お昼限定
わたりがに
かにちり三昧

16,500円（税込み）

ほぐし身サラダ
かにちり
雑炊
冷し

お昼も全コース対応しております。気軽にご相談くださいませ。

「どうせだったら、もっと良い物を…」
と、お声をいただくことがよくあります。
そんな皆様のお声にお応えして、厳選した食材を使用する料理長特別コ
ースをご用意いたします。

特別おまかせ コース: 55,880円（税込み）

季節毎の食材を味わうのも、また贅沢。

ふぐ: 泉佐野　松屋ブランド　4年ふぐ
当店は1年中ふぐがお楽しみいただけます。
ふぐは「夏」も美味しいんです。
当店のふぐは養殖ですが、産地を指定せず、ふぐの産地や漁師さん、魚屋さんより、わたりがにで培った信頼できるネットワークにより目利きして選んだ松屋ブランドの大ぶりのふぐを厳選して選んでいますので、自信たっぷりです。
※ランチ、ディナー共に2時間制となります。

松屋ブランド4年ふぐ
てっちりコース

7品　16,500円（税込み）

●付だし
●熟成てっさ
●野菜の宝箱ふぐサラダ
●香ばしいサクサク唐揚げ
●肉厚おいしさたっぷりのてっちり
●うまみ抜群たまごの雑炊
●さっぱりデザート