您可以在泉佐野享受日本之旅。还有烹饪经验。

夏天選用公蟹，
可品味緊實健美的蟹肉。

冬天選用母蟹，
可大啖飽滿濃郁的蟹膏。

雅式套餐: 27,000 日圓
（含税價格）

●前菜
●蟹肉刺身（2貫）
●蟹肉沙拉
●鹽焗蟹
●酒蒸螃蟹
●螃蟹飯
●甜點

錦式套餐

16,200 日圓（含税價格）

●前菜
●鹽焗蟹
●蟹肉沙拉
●酒蒸螃蟹
●螃蟹飯
●甜點

food

「既然要吃，就該吃好一點…… 」
響應眾多的顧客心聲，
※ 價格標示為含稅/含稅。
※ 套餐內容將會依照當日進貨食材而有所調整，敬請知悉。

創意無菜單料理: 43,200日圓（套餐價上市）

揪團公告

帶您深入了解日本文化，
為您的日本之旅更添樂趣……

近年，選擇關西國際機場出入境的旅客越來越多，作為在地店家，由衷感到開心。
「割烹松屋」希望，自己也能透過梭子蟹料理，為所有上門光顧的饕客們提供一些接觸日本文化的機會。
幾經思考，我們認為帶大家去逛日本的菜市場、體驗日本料理的烹煮過程，
能讓外籍人士更加充分地體會日本，因此特別推出這項揪團企畫！
在此誠心邀請您，一同參加這個機會難得的體驗吧！

預約	需預約最慢煩請於一週前完成預約。若於前天或當日取消，將酌收取消費。.
參加費用	每位28,000日圓（含伙食費與各費用）＊價格為含稅價。
開團日期	2018年9月～ 11點～15點之間實施
成團人數	最少2人，最多5人

行程表

1. 集合: 集合地點：「割烹松屋」
於出發前統一解說當日行程總攬。

ツアー

Fishing port

2. 參觀菜市場: 前往泉佐野青空市場挑選漁獲，體驗如何向魚販討價還價，
讓您親眼見證當日捕撈的新鮮漁獲，以及市場朝氣蓬勃的氣氛。

3. 烹調體驗: 回到「割烹松屋」體驗製作日本料理。
藉由體驗「熬煮高湯」、「捏壽司」、「以筷子盛盤」，學習日本文化的博大精深。

~ 流程 ~
1 洗淨雙手，換穿白衣。
2 旁觀師傅宰殺活體梭子蟹的模樣。
3 熬煮日本料理的基底高湯。歡迎試喝比較味道上的差異。
4 學習捏製握壽司。此步驟將會安排專家確切指導。
5 使用筷子盛盤。完成雅緻的擺盤後即大功告成。

此步驟會面對您可能沒有碰過的工具及食材，
敬請帶著一顆不厭其煩的心，慢慢享受擺盤過程。
各處將派人為團員拍攝紀念照。

crab

4. 用餐: 敬請享用自己親手做的料理，以及本店招牌「梭子蟹宴席套餐」。
若對於螃蟹的享用方式有任何問題，歡迎隨時向服務人員反映，; 為使此趟日本體驗成為各位心中特別的回憶，「割烹松屋」的全體員工將全力為您服務。

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