月別アーカイブ: 2024年4月

圧倒的にご両親と一緒。

ご家族でご来店頂く方が
圧倒的に多いようです。

皆さんご両親の記念日だったり
誕生日だったりと
ご両親だ主役ですね。

私はもう両親が無くなりましたので
親孝行するときには親はいないという
感じではありますが
後悔の念が少し思い出されます。

皆さんでワインを飲んだり
昔の話でわたりがにの事や
わたりがにの食べ方なども
ご気分よさそうに
若い人に伝授されてる姿は
本当に良い光景です。

そうやって皆さんの家族の
思い出を作っていくんですね。
改めて良い仕事を
させて頂いています。
感謝です。

お待たせしました。鱧料理始まりました。

お待たせいたしました。
鱧料理が始まりました。

それと同時にわたりがにとはものコラボも
始まりました。

4月になり、待ちに待った鱧ですが
今年はなかなか入荷せず
待ちに待ったという感じです。

昨日届いた鱧は
1.3キロの丸々太った松屋好みの
鱧でした。
早速お造り、天ぷら、鱧すき鍋にして
食べました所
大変美味しくいただきました。

もともと鱧すき鍋は
泉佐野市の郷土料理でして
子供のころから良く食べてきました。
玉葱ももともとは泉佐野名産ですので
玉葱と鱧は相性抜群です。

鱧は骨が多い魚で有名です。
骨切りをしないといけませんので
誰でもできるという事ではありません。
「シャリシャリ」と
気持ち良い音が聞こえてきたら
春が来たと感じる瞬間です。

タイミングが合えば、ご予約して頂いて
美味しい鱧をご家族やご夫婦で
思い出に残る食事をして下さい。

割烹松屋  072-462-3740

60周年特別企画 60周年記念「春」コースのご案内。

60周年記念料理「春」コースの
ご案内です。。

昭和39年の創業から、今年で60周年を迎えました。
人に置き換えますと「還暦」という特別な年齢に相当します。
これまでの長い年月、
皆様方の温かいご支援とご愛顧に心から感謝申し上げます。

先代から受け継いだ教えを胸に、
常に正直であり、素直であり、
人のために何ができるかを考えてまいりました。

食事を通じて笑顔と幸せなひとときをお届けし、
その想い出を心に刻んでいただけるよう、
これからも精進して参ります。

~60周年記念「春」コース~

60周年記念の春コースを
ご用意させて頂きました。

コース内容は色々と考えました。
地元の旬の美味しいものや
昔懐かしいもの、新しいものも

喜んで頂きましたら幸甚に思います。
春夏秋冬のコースもお知らせ致しますので
楽しみにしてください。

『60周年記念「春」コース』

25,300円 6月末日

1日限定2組

・付だし

・ほぐし身サラダ

・わたりがに塩焼き

・名物「鱧すき鍋」

・雑炊又は素麺

・フルーツ

~心ばかりのプレゼントを

用意いたしました。~

 

  • こだわり秘密の調味料フルセット

全て自家製で保存料、化学調味料は不使用

門外不出で今回初めて瓶詰め致しました。

安心安全でおいしい調味料を食卓に

おいて頂ければ嬉しいです。

・自家製ポン酢

・ほんまもんの造里しょうゆ

・出汁のきいた本気の土佐酢

計3本

 

  • 松屋名物「かに飯」2合折

割烹松屋の定番のかに飯です。
上質な活けの蟹だけを使った究極の

かに飯です。

創業時からご家族のお土産として

お祝い事など、様々な用途に

御利用頂き喜んで頂いています。

かに飯2合折

 

ご予約の際にどちらかを選ばれて

お伝えくださいませ。

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LINE登録お願い致します。
60周年に当たり色々なお知らせや
プレゼントなどを告知させて
頂くために今までは手書きのお葉書や

お手紙をお送りしていましたが

お客様からも要望がありましたので
宜しくお願い致します。
こちらから☟お願いします。

割烹松屋LINEアドレス

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