月別アーカイブ: 2024年3月

90歳のお客様 両親への想い。

お疲れ様です。
いつもお世話になって
おります。

近年ご利用して頂くお客様で
ご両親を連れて来て頂く事が
大変多くなりました。

60代のお客様のご両親なので
80歳から90歳のご両親になります。

皆さん元気でお食事をして頂けます。
足が悪く杖をついて来られるかた
病気で手がふじゅうになったお客様
車椅子でご来店の方もおいでです。

でも皆さん笑顔で元気な方ばかりで
楽しくお食事して頂いています。
ワインをグラスで2杯飲んで平気な
方もおいでで、びっくりしました。

そういう風景を見ていますと本当に
ほのぼのとして、良い空気感が
お店を包んでくれます。

「美味しかった。」
「わたりがには最高や!」と
お声を掛けられますと
元気を頂き背筋が伸びます。
頑張らなあかんなぁと
大先輩に道められた感があり
とてもうれしい気持ちになります。

皆様には食事に来て楽しく過ごして
頂いていますし
料理も楽しみの一つだと思います。
しかしその空間をお貸ししている
のだと思います。

参加されてる方が店を選び
みんなで食事をする。
楽しく過ごすことを思い出として
皆さんが胸に刻んむんだと思います。

そんな大切な行事に選んで頂けることは
大変光栄で感謝の気持ちでいっぱいです。

割烹松屋  濱田

日本唯一わたりがに専門店とは

割烹松屋は、大阪府泉佐野市にある日本唯一のわたりがに専門店です。半世紀以上にわたり、厳選された活がにを提供してきたこの店は、わたりがにの濃厚な甘みと繊細な食感を、四季折々のコースで堪能することができます。夏から秋にかけてはオスが、冬から春にかけてはメスが旬を迎え、それぞれの季節や雌雄に合わせた様々な調理法で提供されています。わたりがには希少で、1日にお迎えできるのは3組のみ。その分、ゆったりとした時間を過ごしながら、心に残る味わいを楽しむことができるでしょう1

また、店舗ではバリアフリーに配慮された空間を提供し、お身体が不自由な方も安心して訪れることができます。さらに、名物「かに飯」をはじめとする泉州の名産品をお取り寄せすることも可能です。割烹松屋の物語は、訪れるすべての人に豊かな食体験を提供することにあります。ぜひ、この特別な場所で、わたりがにの真の美味しさを発見してください