日本唯一わたりがに専門店とは 2024年3月9日わたりがにkappomatsuya 割烹松屋は、大阪府泉佐野市にある日本唯一のわたりがに専門店です。半世紀以上にわたり、厳選された活がにを提供してきたこの店は、わたりがにの濃厚な甘みと繊細な食感を、四季折々のコースで堪能することができます。夏から秋にかけてはオスが、冬から春にかけてはメスが旬を迎え、それぞれの季節や雌雄に合わせた様々な調理法で提供されています。わたりがには希少で、1日にお迎えできるのは3組のみ。その分、ゆったりとした時間を過ごしながら、心に残る味わいを楽しむことができるでしょう1。 また、店舗ではバリアフリーに配慮された空間を提供し、お身体が不自由な方も安心して訪れることができます。さらに、名物「かに飯」をはじめとする泉州の名産品をお取り寄せすることも可能です。割烹松屋の物語は、訪れるすべての人に豊かな食体験を提供することにあります。ぜひ、この特別な場所で、わたりがにの真の美味しさを発見してください。
