ワタリガニ
美味しくなったションの季節の中でも
今日は美味しいという時に
松屋では「かによろし」 と
先代の大将が口癖のように言ってました。
そんなお話を、地元との漁師さんと
お話できる機会がありました。
「今は何もとれる魚がない!
鯛か、とり貝くらいで
みんなとり貝を取りに行ってるわ。」
漁師さんが言ってました。
年々魚が少なくなっているようで
ワタリガニも例外ではないようです。
海中の変化はなかなかわたし達には
わかりません。
改めて資源の大切さ、
命をもらっていることを
肝に命じたいと思っています。
美味しいく食べていただくことが
供養になるんですね。
合掌