ワタリガニ 半分半分


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ワタリガニも美味しい内子の

メスガニから、

身のびっしり入った

オスガニが

旬になります。

お盆のご馳走にワタリガニ。

岸和田だんじり祭りでは

ワタリガニは欠かせなく

「かに祭り」とも言われます。

漁師さんや、魚屋さんの年配者は

「オスガニがわたりがにの

醍醐味や!オスのほうがうまい!」とも

言い切ります。

美味しいオスがにも

応援よろしくお願い致します。

ワタリガニひとすじ割烹松屋