日別アーカイブ: 2025年10月28日

おせち料理受付中です。

2025年年末
おせち料理始めました。

今年もおせち料理の受け付け中です。
12月31日12時から4時までに
引き取りお願いします。

今年の内容は
足赤海老旨煮 鮑旨煮 穴子八幡巻
なまこポン酢 鰆味噌漬
数の子 黒豆 まながつお幽庵焼
黒豆 姫人参 蛇篭蓮根 酢蓮根
筍旨煮 白竹明太 鮭昆布巻
いくら醤油漬  その他

割烹松屋

お昼のわたりがにコース。7年ぶりに復活しました。

お疲れ様です。
わたりがにのお昼の限定コース
復活しました。

【速報】7年ぶりに、お昼の“わたりがにコース”が復活します。

長くお休みしていた「わたりがにのミニ会席」。
理由はただひとつ。
わたりがにの価格が、想像を超えて高騰したからです。

正直に言います。
いまでも値段は高く、以前より簡単には扱えません。
それでも

「お昼でも、気軽にわたりがにを味わってほしい」

その想いだけで、何度も試作し、仕入れを変え、構成を見直し、
7年ぶりに形にすることができました。

米も、調味料も、光熱費も、すべてが値上がりしている今、
本当に厳しい挑戦です。
蟹の大きさや量は少なくなりますが
一度ご賞味ください。

でも、お客様の
「ランチでも食べられたら…」
「家族と一度でいいから蟹の会席を」
そんな声が忘れられませんでした。

私たちの気持ちが伝われば嬉しいです。


▼ 新しく生まれ変わった、お昼限定メニュー

お昼の わたりがにミニ会席 13,200円

  • 蒸しがにサラダ

  • 塩焼き

  • かにの唐揚げ餡掛け

  • かに飯

  • フルーツ

 昼 かにちりコース 12,100円

  • 蒸しがにサラダ

  • かにちり鍋

  • 雑炊

  • フルーツ

蟹の高騰が続き、仕入れができない場合は中止することがあります。
その時はどうか、ご理解いただけましたら幸いです。

「あと何回、大切な人と食事ができるだろう。」

忙しい毎日の中でも、
特別な時間と思い出づくりのお手伝いができればと願っています。

ご予約は 各日わずか2組様のみ。

📞 072-462-3747