昔懐かしい
ワタリガニを食べさしたくて。
先日関空で待ち合わせをして
ご家族で来店して頂きました。
とても気さくなご家族で
色々と旅行の話をされていました。
お帰りになられる時に
満遍の笑みでお母様が
「昔は本当によく食べました。
茹でガニだったと思います。
こんなに立派なカニではないけれど
お父さんが好きで良く近くの魚屋さんで
買ってきて、茹でるのにひと苦労してました。
あ母さんが結局茹でていましたね。（笑）
その昔懐かしいワタリガニを是非、
息子夫婦にもこの味を食べさせて
やりたかったです。
念願叶いました。
ありがとうございます。」
と喜んで頂きました。そんな食文化を
残していきたいですね。
微笑ましい時間でした。
わたりがにひとすじ 割烹松屋