台湾の方からご予約いただきました。
日本語が流暢にお話して頂きました。
福井から来ていただきました。
大阪と京都を見学して
また福井にお帰りになるそうです。
「ワタリガニを食べたい。」
「かに飯と塩焼きがいっぱい食べたい。」と
言うご希望でしたので
特別カニコースをご用意させていただきました。
子供さんも同じものを召し上がり
美味しいとおっしゃっていただきました。
その後、カウンターのネタケースを見て
大きな鯛の頭を見てびっくりされ
「その頭を塩焼きにして欲しい。」と
ご注文いただきました。
今はなかなか日本の方でも注文しません。
最高の鯛のお頭の塩焼きでした。
台湾でも鯛はおめでたいし高級な魚だそうです。
ご兄弟の御夫婦と子供さんでした。
とても和やかに、きれいに食べていただきました。
ありがとうございます。 かによろし。