松屋倶楽部・10月下旬号(女将便り)
こんにちは、松屋の女将でございます。
だんじりの賑わいが過ぎ、泉州の風もすっかり秋の香りになってまいりました。
今月もたくさんの方に「だんじり蟹」をお求めいただき、
「家族で囲んで笑顔になれました」「両親がとても喜んでくれました」とのお声をいただき、心から嬉しく思っております。秋が深まるこの頃、なぜか無性に食べたくなるのが“かに飯”。
炊きたての香りが広がると、季節が変わったことを実感いたします。そして今月は、皆さまへの感謝を込めて、
蒸し蟹・焼き蟹を特別価格(11,000円・税込)で10月末日まで限定30匹 ご用意しております。
専門店ならではの味を、ぜひこの機会にご自宅でもお楽しみください。さらに、昨年ご好評をいただいた 「てっちり・てっさ」テイクアウト も始まりました。
・2人前 12,100円(税込)
・4人前 22,000円(税込)野菜、自家製ポン酢もお付けし、
板前歴42年の大将が一つひとつ丁寧に仕上げております。
スーパーや魚屋さんでは味わえない、職人の“技”をぜひご体験くださいませ。ご予約・お問い合わせはお電話、またはLINE(@188ubruf)にご登録のうえお気軽にどうぞ。
072-462-3747季節の移ろいとともに、松屋の味で少しでも笑顔の時間をお届けできたら幸いです。
どうぞあたたかくお過ごしくださいませ。編集後記(女将より)
大将は、毎日欠かさず水槽の蟹を見ています。
どんなに忙しくても、一匹ずつ状態を確かめ、
「今日も元気でいてくれてる」と小さく呟いています。渡り蟹と向き合い続けて60年。
松屋は、特別な日だけでなく、
“日常の中にある幸せな食卓”を大切にしたいと思っています。「また食べたい」よりも、
「また話したい」と思っていただけるお店でありたい——
それが私たちの願いです。季節の変わり目、どうぞご自愛くださいませ
割烹松屋 女将