桜も散り、日に日に暖かくなって
きましたね。
わたりがにのメスガニも
残すところあと2カ月余りになりました。
これからゴールデンウイーク中は
1年で一番たくさん内子が入る
時期になること?
ご存知でしたか?
悪いカニは、もう内子が溶ける
時期でもあります。
わたりがに好きの方は
ご承知だと思いますが
当店で扱う上質なわたりがには
今、 1番内子が入る時期ですので
常連のお客様にはたいへん
喜んで頂いています。
希少な蟹のために
1日5組限定となっていますが
連休中はまだ少し空きが
ありますので是非ご予約して頂き
ご来店くださいませ。
わたりがにひとすじ割烹松屋
店主