本日は、堺市のご婦人会の代表者様が

定例の食事会のことでご相談を兼ねて

下見に来て頂きました。

「一度行ってみないと場所とお店の

雰囲気がわからないから来ちゃいました。」と

幹事さんが言っておられました。

幹事さんは数回来られたことがるので

推薦していただいたようです。

ワタリガニのコースを食べて

色々とご質問にお応えしながら

楽しい食事会になりました。

堺の方でもワタリガニを知らない人の

方が多いそうで幹事さんは、こんな美味しい

ワタリガニを皆さんんに、是非知って頂きたいので

紹介してくれました。感謝です。

やはりワタリガニのイメージは、

小さくて、身がしにくくて、

味噌汁の出しか？パスタの上に乗ってるカニ

というイメージだそうです。悲しいですね。

今から数回に分けて美味しさが春まで

旬が続きますので食べて欲しいですね。

今日も頑張って参りましょう。

わたりがにひとすじ割烹松屋

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＃パスタ　＃小さい　＃身がしにくい