今日はあちらことらで
雪が降っている様子です。
本日ご予約の奈良からお越しのお客様も
雪のために来店して頂けなくなりました。
また夜のお客様も帰りが心配なのでと
来店していただけませんでした。
自然の力には勝てませんね。
そんな中わざわざ泉佐野まで
「どうなるかわからんかったけど
思ったより雪がましでした。」と
神戸からのお客様はたどり着いて
いただきました。
今日もワタリガニは絶好調で
赤い内子がたっぷり入っていました。
悪天候で仕入れは難しいですが
楽しみにして下さる方のために
仕入れしてきます。
私が寮に行っているのではないので
偉そうなことは言えませんが(笑)
漁師さんに頑張って頂きます。
春まで日に日に美味しくなります。
4月後半には
「桜がに」と言われるほど
内子が咲き乱れますので
食べ忘れの内容にしてくださいね。
#雪 奈良県 #神戸 #通行禁止
#かによろし #桜がに