ワタリガニのちらし寿司ができた
本当の意味は。
ワタリガニを看板に５１年目になりました。
定番のかにちりや
わたりがにづくしの会席が
主流になって来ました。
ありがたいことに
沢山のお客様が来ていただいて
続けてこれたと思います。
そういったお客様の中で
高齢になってカニの身がしにくい。
量が食べれなくなった。
カニの味が忘れられないが
夜お店に行くのが夫婦ともおっくになった。
という、ご意見が多いことも
最近感じていました。
そこで数年前からそいうお客様に
喜んでいただける商品を
スタッフとずっと考えてきました。
基本は本物で安心。
そう想う気持ちに
一つの曇りもないことです。
元気になってもらいたい。
食べに行くことで元気が出て
子供さんや、孫さんとの
ふれあいができたらいいと思っています。
そんな場所になれたらいいですね！
ご高齢の方にもっともっと
元気になって欲しいと思っています。
お役に立てたら嬉しいです。
