これから春にかけて最も内子がたくさん入る
ワタリガニですが、今年はいつもと違います。
カニの値段が高騰しています。
全国でも、地元でも・・・・・・。
その理由の一つに、
昨年から今年にかけて
不漁が続いているようです。
取れていないんです。
その年の台風や、海底のいろいろな条件が
理由だとお聞きしています。
専門店としてワタリガニを仕入れていますが
こんなにも苦労したことは初めてです。
魚屋さん漁師さんには、
いつもご協力頂き感謝しています。
自分たちの力ではどうにもできないことも
痛感いたしました。
感謝です。