【鱧料理】旬になりました。


この時期、ジメジメする

季節になりました。

こんな時は食べて元気になりましょう。

そこでオススメなのが

「おおぶりのはも」

ようやくハモが旬になりました。

実は泉佐野の鱧も美味しんです。

割烹松屋の鱧は、地元でとれる

大ぶりのハモを使っています。

身と皮の間の旨味が

最高です。!!

郷土料理の

はもすき鍋は夏バテに

いいですよ!!

鱧づくし会席も

決して食べ空きすることもなく

違う調理法で、違う味で

最後まで残さず食べれると

存じます。

わたりがにひとすじ割烹松屋