先日、お母様が障害があり車椅子でも
来店できるか？お店まで娘さまが二人で
ご相談に来て頂きました。

「わたりがにを食べたいというんです！

施設に入っていて流動食しかあまり

食べていないのですがお願いできますか？」

「母はあまり食べることもできず

好き嫌いも多いんですがワタリガニがとても

昔から好きだったので。」という内容でした。

当日お母様と一緒にこられました。

気になったのは、お母様が笑顔でなかったこと

私はお母様の病気がどんな具合か、

わからなかったので仕方がないのですが？

緊張していたのでしょうか？

よくあるのがお母様の意思ではなく

娘さんたちの思いの方が強い時に

ありがちなことがありますが。

食事が始まりました。

打ち合わせどうり、なるべく細かくして

喉を通るように考えました。

八寸や野菜はすべて細かく刻ませていただき

飲み込めるように、カニの身もなめらかにして

食べて頂きました。

「かぶら蒸しと、かにちりが一番おいしかった」と
お母様がおしゃられていました。

私たちが日頃考えている「食事を通じて

元気に笑顔になっていただきたい。」という

思いが実現できたと大変嬉しく思っています。

お母様が早くワタリガニが食べたいと言って

カニの箸置きを、お箸でつまんでいた

光景は忘れることができません。

いつまでもお元気でいてくださいね。

私の周りでも両親が年をとってきて

車椅子や、食事が進まない、美味しくないと

言ったことをよく耳にします。

私の母もそういう一人です。

食べることの楽しさはやはり重要だと

感じます。

食べれたことの自信がまた一歩

人生が楽しくなるのではないかと

みなさんを見ていてそう感じました。

これを読まれたかたで、何かあれば

お気軽にお問い合わせください。

割烹松屋