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割烹松屋　　日々是好日　2017/3/4

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いつもお世話になりありがとうございます。
心より感謝申し上げます。

近くの高校では卒業式でした。
もうすぐにでも春がやってくるような
陽気な天気の泉佐野です。

ご存知だとは思いますが

わたりがには、全国に

生息しています。

基本、遠浅の砂地が条件です。

有名なところでは

佐賀県の竹崎

熊本の天草が有名です。

美味しさの条件は

深ければ深いところにいる

ワタリガニが美味しいとされています。

大阪湾の泉佐野漁港や

阪南市の尾崎漁港では

３０メーターそこのワタリガニを

取っているので

ほかの産地よりも

カニの味が濃厚で美味しいんです。

昨日もワタリガニの

仕入れがありましたが

内子がたくさん入っていて

この春６月くらいまでは

一年で一番美味しいとされています。

是非この機会に

大切な人や、御夫婦でご利用して

下さいませ。

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◎　　ホームページから予約できます。

ホームページからも予約できるようになりました。

最終完了はお電話での確認となりますが

すこし便利になりました。

www.kappo-matsuya.com

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◎　　泉佐野市ふるさと納税

泉佐野市のふるさと納税のお礼品として

割烹松屋の商品が購入できます。

人気のカニ飯を始め、蒸しガニ

かにづくしのお食事券も

ございます。

一度挑戦してみてください。

本物の価値を分かる方には

おすすめです。

泉佐野市のふるさと納税サイト
https://www.furusato-tax.jp/search.html?q=
%E5%89%B2%E7%83%B9%E6%9D%BE%E5%B1%8B

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編集後記

本日もお忙しいなか読んでいただき誠に
ありがとうございます。

先日、保育園の時の先生に来店していただきました。
私もうる覚えで、先生だという確信はなかったのですが
数回来て頂いてなんとなくそうかなというのはあり
なかなかお話をすることができませんでした。
先生からお声をかけていただきました。
「頑張ってるね。大きくなって。」と
少し恥ずかしかったですが、５０年前の事を
覚えてくれてることに感動しました。
ひとりで生きてないんだなと実感しました。
みなさんに支えていただいてることに
改めて気づかされました。

割烹松屋　　濱田

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日本唯一ワタリガニの専門店として、
半世紀以上がたちました。
ワタリガニの美味しさはほかのカニとは
群を抜いて美味しいとされています。
ワタリガニを知り尽くした専門店で是非ご賞味ください。

わたりがに料理
かにづくし会席
錦コース　　　　　　　　　　　　　１５０００円
葵コース　　　　　　　　　　　　　２００００円
雅コース　　　　　　　　　　　　　２５０００円
魁コース　　　　　　　　　　　　　３００００円

わたりがに鍋コース
かに鍋コース　　　　　　　　　　１５０００円
かに鍋会席　　　　　　　　　　　２００００円
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実は泉佐野のハモも美味しいんです。
大ぶりのハモ料理を堪能してください。

松屋名物　鱧料理４月から９月　季節限定
はも鍋コース　　　　　　　　　　　１００００円
はも鍋会席コース　　　　　　　　　１５０００円

はも三昧会席　　　　　　　　　　　１５０００円
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また二年ものと違い、天然に近い甘みを持ちます。
是非３年とらふぐの甘みのある味、歯ごたえをお試し下さい。
もう今月いっぱいで終了します。

三年とらふぐ料理　　　　１１月から３月　　季節限定

てっちりコース　　　　　　　　　　　　１００００円
てっちり三昧コース　　　　　　　　　　１５０００円

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季節会席コース
花コース　１２０００円
鳥コース　１５０００円
風コース　２００００円
月コース　３００００円
※かにの塩焼きが入る人気のコースでございます。

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わたりがにひとすじ　割烹松屋
５９８－０００５
泉佐野市市場東２－３１２－３
TEL　０７２－４６２－３７４０
FAX　０７２－４６４－７８７４
MEL　ka2matuya@wish.ocn.ne.jp
HP　　www.kappo-matsuya.com

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