クラウドファンディングのご支援、ご縁をありがとうございました。


いつもお世話になっております。

クラウドファンディングの企画も
あと二日で終了となりました。
沢山ご支援頂きまして
心より感謝申し上げます。

目標金額には届きませんでしたが
6割くらいのご支援を頂けたことは
大変うれしく思っています。

緊急事態宣言が解除され
今は時短営業でお酒も20時半まで
お出しすることができるように
なりました。

しかしこの先どう状況が変わるか
飲食店としては世の中の変化の早さと
何が起きるかわからないという
不安が今まで以上に頭を浮かべます。

今回もワタリガニを追及し
安定的に上質なわたりがにを
食べて頂くために
「水槽の取り換えを決断」しました。

ワタリガニも大阪湾産の減少もあり
大阪湾産に劣らない蟹のある所とも
連携して頂いておりますので
どうしても一日でも長く生かしたいと
思います。
難しい問題だという事は承知の上ですが
命を頂いてる私たちにとっては
一番大事なとこだと認識しております。

今回は私の勝手な思いの為
皆さんには大変ご迷惑おかけしました。

今回、皆様の温かいお言葉や
思いを頂けたことは本当に幸せです。

たくさんのご縁も頂きまして
心より感謝申し上げます

一日もながく美味しいわたりがにを
提供できるように精進してまいります。

割烹松屋  濱田