月別アーカイブ: 2017年1月

無病息災 春の七草粥

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今日の朝は大変寒かったですね。

朝から水槽の浄化槽を掃除しました。

さて、
新しい年を祝い、お正月気分が
まだちょっと残っている1月7日は、
五節句の一つです。

七草粥はみなさん食べられる方も
多いかと思いますが、
いったいなぜこのような風習が
できたのでしょうか。

七草粥は、食べて邪気を祓い、
一年の無病息災と五穀豊穣を
祈る意味があるといわれています。

せり なずな おぎょう はこべら
仏の座 すずな すずしろ で
構成されています。

七草粥はもともと日本では
「若菜摘み」という風習がありました。
時代は平安時代。

その時代の貴族が楽しんだ
野遊びまたは習慣だったそうです。

若菜は寒い冬を乗り越えて冷たい
雪の中から力強く芽吹くことから、
縁起も良く力強い生命力があるものです。
それらを食することで新年の
無病息災を願ったんですね。

今日はスタッフと一緒に
私は無病息災のため
食べたいと思います。

1月9日 成人の日は営業します。

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・・・割烹松屋からのお知らせ・・・

1月9日月曜日 成人の日は、

営業いたします。

成人式の日はあまり仕事も

昔のようにはありませんが、

今年は嬉しいことに

成人式が終わったあとに

ご家族でお祝いするお食事に

ご利用いただけます。

私の成人式も

ついこの間のように思いますが

35年も前の話になります。(笑)

大人の仲間入りですね。

いい天気になればいいですね。

わたりがにひとすじ割烹松屋

フェイスブックもやっています。

 

 

#ワタリガニ #成人式 #三年とらふぐ

#ふぐ鍋 #泉佐野市 美味しい店

#泉佐野市ふるさと納税

1月5日から平常通り営業します。

2016¼‰®DM”N‰êA-UP

お正月はあたたかい

春のような陽気です。

お正月はいつもより

ゆっくりさせて頂いています。

あすは、今年一年の

ワタリガニ料理の改革改善と

お店としての一年のイベントの企画

お客様に喜んでいただける

松屋としてのサービスの見直し

経営者としての集中と選択など

レベルも考えていきたいと思います。

上質なサービスとその価値を分かって

いただけるお客さまとの

共感づくりを大切にさせていただきたいと

思います。

頭から煙が出るほど考えます。

新年5日から営業いたしますので

今年一年よろしくお願いいたします。

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通販の年始のお知らせ。

お待たせしていました。

通販の発送も随時お送りさせて

頂きます。

必ずお電話させて頂きますので

よろしくお願いいたします。

 

割烹松屋   濱田

 

新年おめでとうございます。

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新年あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年も皆さんに美味しい料理を

食べていただき笑顔で

元気になって欲しいと

考えています。

美味しいものをこんな時に

食べるというライフスタイルに

していただけるよう

精進したいと思います。

美味しいで始まる年のスタートです。

わたりがにひとすじ割烹松屋

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