本日は、堺市のご婦人会の代表者様が
定例の食事会のことでご相談を兼ねて
下見に来て頂きました。
「一度行ってみないと場所とお店の
雰囲気がわからないから来ちゃいました。」と
幹事さんが言っておられました。
幹事さんは数回来られたことがるので
推薦していただいたようです。
ワタリガニのコースを食べて
色々とご質問にお応えしながら
楽しい食事会になりました。
堺の方でもワタリガニを知らない人の
方が多いそうで幹事さんは、こんな美味しい
ワタリガニを皆さんんに、是非知って頂きたいので
紹介してくれました。感謝です。
やはりワタリガニのイメージは、
小さくて、身がしにくくて、
味噌汁の出しか?パスタの上に乗ってるカニ
というイメージだそうです。悲しいですね。
今から数回に分けて美味しさが春まで
旬が続きますので食べて欲しいですね。
今日も頑張って参りましょう。
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